El buen Gourmet

El verano y las vacaciones van quedando atrás y toca adaptarse a las rutinas con el mejor humor posible. Una de ellas es la rutina de preparar los menús diarios para comer tanto en el trabajo [...]

Con la recta final del mes de junio llega la verbena de San Juan, que no es otra cosa que el solsticio de verano: una fecha que, dependiendo de la cultura, se celebra de diferentes formas. A [...]

El salmón ahumado es uno de los productos más apreciados y del que poder sacar muy buen partido gastronómico en bocados frescos. Se consume todo el  año, porque además de poder complementar [...]

El Día del Padre es este sábado 19 de marzo,  y por eso desde Mundisa queremos que lo celebres de la mejor manera posible… ¡en la mesa,  con bocados exquisitos!   Y qué mejor forma de hacerlo que [...]

El Día del Padre es una de las celebraciones más especiales del calendario en muchos países. En España concretamente se celebra el 19 de marzo, coincidiendo con  la festividad de San José. Y este [...]

Con cada Sant Valentín, se presenta una ocasión perfecta para una cena romántica: y nada como un “bis a bis” de caviar, las preciadas perlas gastronómicas.  De hecho, el caviar por sí solo ya [...]

Por lo que parece estas navidades también están siendo un poco raras, más de lo que nos gustaría. Estábamos todos convencidos de que las navidades del 2021 iban a ser más parecidas a las de 2019 [...]

Las vacaciones ya han quedado atrás para la mayoría de nosotros, dejándonos un sabor agridulce que dura cierto tiempo, ¿verdad? Hemos vuelto con las pilas cargadas, pero nos harán buena falta [...]

El verano es sinónimo de días más largos, de temperaturas cálidas y de excursiones con vistas al mar o a la montaña. Se inicia con el solsticio, un fenómeno astronómico que marca el día más largo [...]

Las galletas son un alimento que ha ido evolucionando a la par que el ser humano desde hace miles de años. Su origen es tan antiguo que es difícil determinar quién las inventó: lo que sí se sabe [...]