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Recetas

Portada » Recetas
 Caviar y foie: imprescindibles en ocasiones especiales

Caviar y foie: imprescindibles en ocasiones especiales

16 noviembre, 2023

Caviar y foie son un tándem perfecto e infalible en las fechas más destacadas   En el fascinante mundo de la alta cocina, ingredientes como el caviar y foie elevan cualquier experiencia [...]

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     Mermeladas que no pueden faltar en tu despensa

    Mermeladas que no pueden faltar en tu despensa

    18 octubre, 2023

    Las mermeladas: descubre su importancia y por qué son imprescindibles.   En el universo de la gastronomía, hay ciertos alimentos que son verdaderamente versátiles y esenciales en cualquier [...]

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       Receta de crepes con revuelto de huevo, huevas de salmón y cebollino

      Receta de crepes con revuelto de huevo, huevas de salmón y cebollino

      20 septiembre, 2023

       Receta de crepes con revuelto de huevo, huevas de salmón y cebollino, una excelente opción gourmet fácil de preparar.  ¡Descúbrela!   Los crepes son una delicia culinaria versátil que puede [...]

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         Verbenas de verano llenas de productos gourmet

        Verbenas de verano llenas de productos gourmet

        1 agosto, 2023

        Descubre cómo deleitar tu paladar en las cálidas verbenas de verano.   Verbenas de verano: la ocasión perfecta para disfrutar de la vida al aire libre, a compartir momentos con amigos y [...]

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           Verbena de San juan con productos gourmet

          Verbena de San juan con productos gourmet

          15 junio, 2023

          La mítica verbena de San Juan llega dentro de poco coincidiendo casi con la llegada oficial del verano. Y nada mejor para recibirlo y celebrarlo que con una de las mejores noches del año,  la [...]

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             Receta Crostata de calabaza y naranja

            Receta Crostata de calabaza y naranja

            20 octubre, 2022

            La crostata de calabaza y naranja es una auténtica delicia gourmet otoñal, de esas que nos gustan tanto en Mundisa y seguramente a ti también. A medida que el calor se despiden y las hojas van [...]

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               Receta de Otoño: Magret de pato con boniato y salsa de arándanos

              Receta de Otoño: Magret de pato con boniato y salsa de arándanos

              23 septiembre, 2022

              No cabe duda que nuestros gustos culinarios están relacionados con las estaciones del año,  y cuando llega el otoño,  apetecen platos que sean más sabrosos. Y es que cuando el calor se desvanece, [...]

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                 Aperitivos con salmón ahumado para la primavera

                Aperitivos con salmón ahumado para la primavera

                24 marzo, 2022

                El salmón ahumado es uno de los productos más apreciados y del que poder sacar muy buen partido gastronómico en bocados frescos. Se consume todo el  año, porque además de poder complementar [...]

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                   Para el frío: crema de calabaza y brocheta de pulpo

                  Para el frío: crema de calabaza y brocheta de pulpo

                  11 febrero, 2022

                  Ahora que estamos en plena temporada invernal y hace fresquito apetece hacer recetas que reduzcan ese frío que se mete dentro del cuerpo. Atrás quedan el otoño y el verano con sus alimentos [...]

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                     Caviar:  protocolo de degustación

                    Caviar: protocolo de degustación

                    24 noviembre, 2021

                    El caviar se asocia de manera inevitable al lujo y las  ocasiones especiales, como las celebraciones o las fiestas navideñas. Incluso puede ser una excelente  opción de regalo.  Algunos tipos de [...]

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