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Comtesse Du Barry nace hace más de 100 años de la mano de Joseph Dubarry y su esposa. El objetivo principal de esta pareja era el de crear el mejor foie del mundo. Esta empresa fabricante de [...]

El foie de pato, proveniente de la cocina francesa, es uno de los productos gourmet más apreciados por los amantes del buen comer. Es un hígado graso de pato, obtenido después de cebar al ave [...]

  Comtesse du Barry, noble embajador de la gastronomía francesa, es el más importante elaborador de foies y patés, gracias a la calidad de sus productos. Con más de un siglo de historia, [...]

La crema de setas con foie y aroma de trufa es una auténtica delicia con la que siempre puedes sorprender a tus invitados. Es un plato ideal para una celebración o para una comida especial. Por [...]