COMTESSE DU BARRY VISTE TU MESA DE NAVIDAD
Un año más nos encontramos en Navidad, todo se llena de luces, villancicos, buenos deseos, lo que se llama espíritu navideño. Las comidas y las cenas familiares vuelven por un tiempo a todos los [...]
COMO HACER EL FOIE DE PATO A LA PLANCHA
El foie de pato, proveniente de la cocina francesa, es uno de los productos gourmet más apreciados por los amantes del buen comer. Es un hígado graso de pato, obtenido después de cebar al ave [...]
FOIE DE PATO CON PERA Y MERMELADA DE FRESAS
Receta Un aperitivo, sencillo y rápido de realizar. Es un bocado exquisito con contraste dulce/salado. Ingredientes: 2 peras Bloque de foie de pato en tarro 70g Comtesse Du Barry Azúcar moreno [...]