Las hamburguesas veganas se han convertido en todo “must” de la cocina contemporánea. Lejos queda en la memoria las aburridas recetas con la que hacían aparición. Ahora, se visten de gala y se proclaman como una tendencia en alza.
La calidad de sus ingredientes vegetales aporta al organismo una fuente de proteínas y gran aporte de minerales. Sus técnicas de cocción tradicional como la germinación de las legumbres o la fermentación favorecen el tránsito intestinal. Introducir a nuestra dieta alimentos vegetales favorece nuestra salud cardiovascular, ayuda a regular niveles de colesterol y fortalece nuestros músculos.
Así que confirmamos. Por sus números beneficios y su versatilidad en sus elaboraciones las hamburguesas veganas llegaron para quedarse. Saludables, sostenibles y de sabor exquisito así son las hamburguesas Terra Nostra. Sin conservantes, sin colorantes y sin alérgenos ¿Aún no las has probado?
Espinacas y aguacate
Reconocidas como el “oro verde”, las espinacas poseen propiedades reparadoras para la salud. Su composición incluye vitaminas y minerales bioactivos esenciales fuente de potenciales antioxidantes y activadores del metabolismo. Su característico color verde es reflejo del componente clorofílico de su pigmento. La clorofila mejora la calidad de la sangre y las dificultades respiratorias así como, ayuda a reducir peso y reduce el cansancio producido por las demandas de nuestro día a día.
El aguacate ha demostrado un índice mayor de potasio que su adversario el plátano. Revitalizador muscular con una doble función en la regulación del colesterol, por un lado reduce el colesterol malo mientras aumenta los índices buenos tan necesarios para el mantenimiento activo de nuestro corazón.
Las hamburguesas de espinacas y aguacate Terra Nostra son una alternativa ideal a la proteína animal. Sin gluten, sin lactosa y de gran capacidad saciante puedes prepararlas en la sartén, horno o microondas.
Vegan Burger
La remolacha o betabel es reconocida por sus numerosas ventajas. Por su versatilidad son utilizadas para platos salados y dulces. Baja en grasas, rica en fibra y vitaminas de tipo B, A y C. Su alto contenido en hierro está recomendado en sintomatología anémica. Estudios señalan que podrían contener propiedades anticancerígenas derivadas de sus flavonoides, potentes antioxidantes que estimulan la formación de glóbulos rojos los cuales refuerzan el sistema inmunitario.
Una fantástica receta para veganos, vegetarianos y para todos los que buscan incluir más vegetales a su dieta. Para acompañar puedes preparar unos bastones de boniato y zanahoria asadas. Fáciles de cocinar imitan a las tradicionales patatas fritas.
La alubia complementa la elaboración de esta hamburguesa vegetal resultando en una amable textura al paladar. Las alubias cuidan nuestros riñones y contribuyen en el aprendizaje y la memoria.
Falafel
Los garbanzos son la base principal de la receta. Su valor nutricional está configurado por fibra, proteína y ácidos grasos insaturados. Hierro, magnesio, fósforo y potasio mantienen la arquitectura ósea y previene la osteoporosis. Saciantes del apetito evita el picoteo entre horas.
Todo un espectáculo de sabor en tu boca. Viste tu mesa con toque oriental. Puedes prepararlos a la plancha, al micro o en el horno. Un producto natural con certificación 100% vegana.
El aperitivo perfecto
Las tapas dan la vuelta al mundo y se han convertido en todo un referente cuando se habla de producto nacional. Las tapas gourmet incrementan la excelencia del tradicional tapeo. Las hamburguesas vegetales cocktail son una propuesta sana para convenciones formales de trabajo o encuentros con amigos ¡Anímate a prepararlas!
Pack Terra Nostra
Si no sabes por cual empezar, en Mundisa hemos diseñado un pack para que puedas probarlas todas. Te entregamos a domicilio nuestras hamburguesas artesanales con las que sorprender a tus invitados en la próxima reunión. Nuestro pack contiene 4 dúo de hamburguesa de remolacha, 4 dúo de hamburguesa de espinacas y 4 dúo de 8 mini hamburguesas falafel.