¡CELEBREMOS LA VERBENA DE SAN JUAN CON PRODUCTOS GOURMET!

La noche más mágica del año, disfruta de la verbena de San Juan con productos Gourmet.

San Juan con productos Gourmet

Ya se acerca una de las noches más mágicas del año, la noche de San Juan. Una fiesta muy especial con sus hogueras, sus fuegos artificiales, sus petardos. Tradicionalmente, la noche más corta del año, y una excusa perfecta para organizar una agradable velada, rodeados de nuestros familiares y nuestros amigos. Es una noche ideal para pasarlo en grupo, hablar, escuchar música y, por supuesto, cenar ¡Y qué mejor que deleitarlos con la mejor selección de productos gourmet!

Puedes empezar la cena con un surtido de los mejores embutidos y quesos o con unas raciones de jamón ibérico “Pata Negra”, como estos originales conos de Gourmet Cone System. También puedes hacer una selección de canapés, los de caviar como el Nacarii del Valle de Arán combinados con el Pan natural tostado Teresa San Martín son fantásticos.

Una ficelle de pato mi-cuit también sería una opción muy interesante. Servido con tostadas y con un toque de reducción de vinagre de Módena. También se puede servir en virutas sobre unos huevos rotos o una ensalada.

En Catalunya, por la verbena de San Juan, es tradicional comer mejillones. Los mejillones “fritos” en escabeche son originales y deliciosos. Cocidos y fritos en aceite de oliva, se les extrae el biso manualmente y son empacados uno a uno. Acompañados de un escabeche único elaborado con ingredientes naturales que mantiene su textura blanda y un sabor escabechado con matices avinagrados.

Como plato fuerte puedes servir un carpaccio de buey. Espolvorea unas virutas de parmesano por encima, un poco de albahaca y aceite de oliva.

Y de postre, por supuesto, no podía faltar la Coca de San Juan. Las más clásicas son las de crema o las de cabello de ángel y piñones, pero podéis encontrar propuestas innovadoras que sorprenderán vuestro paladar. Como, por ejemplo, cocas con base de tres chocolates (blanco, negro y con leche) decoradas con nueces, piel de limón caramelizada, sésamo caramelizado, uvas pasas, frambuesas, avellanas, almendras o pistachos además de la tradicional naranja confitada.

San Juan con productos Gourmet