LA HISTORIA DE LAS PATATAS DE OLOT
Las patatas de Olot, que se siguen haciendo artesanalmente como el primer día, se han convertido en uno de los platos más reconocidos, y uno de los productos gourmet por excelencia, de la Cocina [...]
CREMA DE LANGOSTINOS CON CRUJIENTE DE JAMÓN DE PATO
Hoy te traemos esta exquisita receta para que puedas disfrutar de nuestro jamón de pato de una manera diferente. Ingredientes 600 gr. de langostinos 8 lonchas de jamón de pato 1 cebolla 1 [...]
MAKIS DECORADOS CON HUEVAS DE SALMÓN KETA
Hoy os vamos a hablar de uno de los platos más famosos de la cocina japonesa, los makis, una de las clases de sushi, y os mostraremos como combinarlos con huevas de salmón. El sushi es, sin lugar [...]